Napolju je preko 30 st. ( ne mogu da verujem , ali cak i u NL ). Extra toplota vam nije potrebna a posebno ne za rucak…Onda se prepustite carima ove hladne salate koja moze uz parce hleba ili peciva da vam bude i ceo obrok!
Napolju je preko 30 st. ( ne mogu da verujem , ali cak i u NL ). Extra toplota vam nije potrebna a posebno ne za rucak…Onda se prepustite carima ove hladne salate koja moze uz parce hleba ili peciva da vam bude i ceo obrok!
Sastojci
Priprema
Boraniju operite dobro i isecite na vece komade. Posudu sa vodom stavite za kuvanje pa dodajte soli i kada provri kuvajte boraniju 10 minuta – poklopljenu!
Oljustite luk i isecite na kolutove. Mali paradajz prepolovite i spojite sa lukom. Izmesajte u posebnoj posudi balsamico, so, biber, secer i kada se secer rastopio dodajte ulje.
Boraniju koja se skuvala ocedite i pomesajte sa paradajzom, lukom i balsamico marinadom. Salatu odlozite u frizider da najmanje 1 sat upije marinadu. Pred serviranje dodajte bosiljak.
Alo sefovice…kako si je samo servirala..prste da polizes, a i tanjir , stolnjak i ostalo!!! Bravo!!!
22Komentara