Moj profil
coolinarika
11.6.2006.

Leća u umaku od rajčicai šampinjona

4 osobe
60 minuta
617

Palenti, tjestenini, krumpiru uvijek je dobrodošao dodatak koji još nismo kušali. Posebice kada sve kazuje da će postati dio stalnog jelovnika.

Palenti, tjestenini, krumpiru uvijek je dobrodošao dodatak koji još nismo kušali. Posebice kada sve kazuje da će postati dio stalnog jelovnika.

coolinarika
11.6.2006.

Sastojci

za 4 osobe
100 g Leće zelene Podravka
1 staklenka Umaka od rajčice sa šampinjonima Podravka
1 žlica narezanog bosiljka
2 žlice maslinova ulja
2 žlice bijelog vina
sol

Priprema

1.

Očišćenu i opranu leću namačite 2 sata u hladnoj vodi, a zatim kuhati u istoj vodi dok ne omekša.

2.

Umak od rajčice sa šampinjonima kratko prokuhajte u tavi, umiješajte kuhanu leću, maslinovo ulje i vino.

3.

Sve lagano promiješajte i na kraju dodajte narezani bosiljak.

Posluživanje

Leću u umaku od rajčica i šampinjona poslužite s palentom ili tjesteninom po izboru i pospite parmezanom.

Savjet

Zajedno s lećom možete skuhati i korjenasto povrće narezano na kockice.

9Komentara

Ja nisam stavljala bijelo vino jer ga nisam imala. Jaaako fini recept. Hvala 🙂.

Fino, aromatično jelo !

Jako fino!!!!

Ovako je ispalo drugima