Ovdje ima puno vrsti leca, a meni se svidjaju one koje se nemoraju mociti,pa vam s takovom lecom predlazem glavno jelo ili prilog nekom pecenju (ili drugoj vrsti mesa) ....
Ja koji bas i nisam ljubitelj lece (mozda sam zato svorc kao crkveni mis) pojeo sam lijepu porciju na moje velikjo cudjenje.....
Ovdje ima puno vrsti leca, a meni se svidjaju one koje se nemoraju mociti,pa vam s takovom lecom predlazem glavno jelo ili prilog nekom pecenju (ili drugoj vrsti mesa) ....
Ja koji bas i nisam ljubitelj lece (mozda sam zato svorc kao crkveni mis) pojeo sam lijepu porciju na moje velikjo cudjenje.....
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Na ulju proprzite usitnjeni luk,paradajz,mrkvu i papriku, pa kad omeksaju, dodajte sve zacine, kratko proprzite i zatim dodajte lecu.Dodajte vode, ali da nebude previse (kao na slici),pa kad zakuha smanjite vatru, poklopite i uz povremeno mjesanje i eventualno dodavanje vode, pustite da krcka cca 40 minuta. Tada dodajte vrhnje, promjesajte i pustite jos deset minuta, odnosno dok leca nije kuhana i jelo je gotovo.
Leca se moze jesti kao samostalan obrok ili uz bilo kakovo meso. Dobar tek !
Tko voli okus cesnjaka, moze dodati 3-4 reznja i dinstati zajedno kad stavite luk i ostalo povrce.
Vrlo je slično "turskoj juhi od leće" s izuzetkom mrkve, currya i vrhnja. Ja sam oduševljena okusom za koji su najviše zaslužni kumin i korijander. Jela bih je svakodnevno pa tako vjerujem da je i ovo za prste polizati.
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar