Malo drugacije lazanje koje su ukusne i lagane…
Malo drugacije lazanje koje su ukusne i lagane…
Sastojci
Priprema
Spanac oprati i nakratko obariti u
vreloj vodi.Obaren spanac ocediti i
sitno iseckati.
U drugoj posudi na malo vrelog ulja
izdinstati sitno iseckane sampinjone,
dodati beli luk, brasno i lagano dolivati
mleko da se napravi besamel odredjene
gustine. Skolniti sa vatre i umesati
kiselu pavlaku. Zaciniti po zelji.
U dublju vatrostalnu posudu po dnu
staviti malo besamela, prekriti korama
za lazanju, pa opet sipati malo sosa.
Preko sosa staviti trecinu spanaca,
malo posoliti i ponoviti postupak dok
se ne utrose kore, sos i spanac.
Preko poslednje kore sipati preostali sos,
narendati Gaudu i staviti u rernu da se pece
na 200 stepeni oko 30 minuta.
Peci lazanju do zlatno- zute boje.
Malo prohladiti i servirati.
* Pre pečenja zasecite po površini lazanje na željenu veličinu kocki za služenje. Tako ćete ih lakše iseći kad bude pečeno.
Posluživanje
Ova lazanja je ” laganija ” od drugih koje sam spremala, a jedemo je i prohladjenu kao pitu…
Kako je tebi ispao recept?
14