Moj profil
DUKA11
4.4.2014.

Lazanje s piletinom

60 minuta
57

Kombinacija lazanji,povrća i piletine...preliveno bešamelom  pa  zapečeno.....Probajte i oduševite se...!!!!

Kombinacija lazanji,povrća i piletine...preliveno bešamelom  pa  zapečeno.....Probajte i oduševite se...!!!!

DUKA11
4.4.2014.

Sastojci

za
30 dag mrkve
1 luk
7 dag maslaca
15 dag smmrznutog graška
250 ml temeljca
oko 40 dag mahuna(smrznutih ili iz konzerve)
sol,papar,origano
40 dag pilećeg filea
3 dag brašna
200 ml mlijeka
125 g vrhnja
15 dag naribanoga sira
oko 6-9 komada tijesta za lazanje

Priprema

1.

Mrkvu naribajte na šnitice a luk nasjeckajte.Oboje propirjajte na malo maslaca.Dodajte grašak i temeljac.Mahune skuhajte u slanoj vodi oko 5 minuta pa ocijedite(ako koristite iz konzerve samo ih dodajte ocijeđene na kraju).Piletinu narežite na kockice,začinite vegetom pa popržite do zlatne boje na maslacu.Dodajte origano,promiješajte  pa izvadite.Grašak i mrkvu ocijedite a tekućinu sačuvajte.Grašak i mrkvu pomiješajte s mahunama.Za bešamel rastopite  4 dag maslaca,pa dodajte brašno te napravite zapržak.Polako uz miješanje dolijevajte tekućinu u kojoj se kuhalo povrće,mlijeko i vrhnje.

2.

Umiješajte polovicu sira i začinite.Naizmjenično slažite red lazanji,red povrća,posipajte s malo piletine i prelijte s par žlica bešamela.Ja sam koristila svježu tjesteninu(ako koristite onu iz kutija malo je prokuhajte).

3.

Po vrhu posipajte ribani sir.Zapecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta.

  • Lazanje(4)
  • Piletina(1)

11

Nema na čemu-dobar vam tek!!!

Odlično... kako mi se sviđa to što si dodala povrće. Ovo pravim danas. Hvala za inspiraciju.

Odlične lazanje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)