Latvijska roza juha(Aukstā zupa)

4 osobe
20 minuta
16
Latvijska roza juha (Aukstā zupa)

Jelo karakteristične intenzivne boje je latvijska roza juha (aukstā zupa) od krumpira i cikle. Poseban aromatičan okus daje joj kombinacija luka, kopra, hrena i senfa.

Jelo karakteristične intenzivne boje je latvijska roza juha (aukstā zupa) od krumpira i cikle. Poseban aromatičan okus daje joj kombinacija luka, kopra, hrena i senfa.

Sastojci

za 4 osobe

Priprema

1.

Sitno narežite krumpir, ocijeđenu ciklu, salatni krastavac i mladi luk. Povrće stavite    u veću posudu, dodajte sitno narezana jaja i jeger.

2.

Kefir pomiješajte s Vegetom, crnim paprom, koprom, senfom i hrenom pa prelijte preko smjese.

3.

Lagano promiješajte, po potrebi posolite i ostavite u hladnjaku oko 20 minuta.

Posluživanje

Rozu juhu od cikle poslužite rashlađenu.

Savjet

Juhu možete pripremiti i od sirove cikle, ali za to ćete trebati više vremena.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)