Brzo i fino za vruće ljetne dane!
Sastojci
Priprema
Luk izrazati na kockice i popržiti na ulju.
Dodati meso i dinstati ga s lukom ( kad se poprzi može se i mrvicu podliti vodom da bash, bash ne cvrči dok pripremate povrće). Začiniti po želji ( sol, papar, chilli, origano,...) .
Papriku izrezati na kockice ,dodati u meso i dalje dinstati.
Tikvicu izrezati na kockice i dodati u meso i papriku. Dinstati dok tikvica ne omekša.
Pelate malo usitniti i dodati u meso. Pustiti da voda iskuha.
Na kraju dodati kukuruz i grah i nadjev je gotov. https://www.coolinarika.com/slika/75529
Svaku palačinku namazati žlicom vrhnja ( može i beshamel – om) i po sredini puniti nadjevom, posuti ribanim sirom i zarolati. https://www.coolinarika.com/slika/75523
Poslagane preliti ostatkom vrhnja i ribanim sirom. https://www.coolinarika.com/slika/75527
Zapeći u pećnici po želji, malo ili jače da budu krckave.
Posluživanje
- Po želji dodati još koju vrstu povrća ( ovisi o sezoni) ili oduzeti ono što ne volite!
- Serivirati uz neku salatu (zelenu, pomidore, krastavce)!
- U slast!
3