Moj profil
helgica
10.3.2014.

Lagana baklava

29

Za one koji ne vole teške, slatke baklave. Ovo je jedna light verzija, možda čak sličnija štrudlici...

Za one koji ne vole teške, slatke baklave. Ovo je jedna light verzija, možda čak sličnija štrudlici...

helgica
10.3.2014.

Sastojci

1 paket kora za pitu / štrudlu
300 g mljevenih oraha
200 g šećera
2 dl jogurta
2 dl ulja
2 jaja
1 prašak za pecivo
Sirup
1/2 l mineralne vode
200 g šećera
2 vanilin šećera
2 limuna izrezana na trokutiće

Priprema

1.

Izmiješati jogurt, ulje, jaja, šećer i prašak za pecivo.

2.

Na dno lima slagati koru koju premažete s oko 3-4 žlice smjese od jogurta. Ponovite s još dvije kore. Na treću koru posipajte i orahe. Nastavite slaganje po dvije kore. Obje premažite smjesom, a na drugu posipajte i orahe. I tako dok ne potrošite sve kore. Na posljednju također stavite 3 žlice smjese.

Izrežite baklavu na kvadrate ili trokute.

Pecite na 180 stupnjeva oko 30 min.

3.

U međuvremenu napravite sirup, tako da prokuhate oko 5 minuta mineralnu vodu sa šećerom, vanilin šećerom i limunom.

4.

Pečenu baklavu odmah prelijte s vrućim sirupom i rasporedite kriškice limuna po komadima.

  • BAKLAVA(5)
  • Posna-baklava(1)
  • Orasi(1)

3

Super baklava, imam taj recept i ovako radim.

Ovo je super baklava za mene i mog muza koji ne volimo jako slatke kolace. Zanimljivo mi je sto se preliv pravi sa kiselom vodom.

Podjeca me na grcku baklavu super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)