ne znam peci torte, nemam niti talenta, niti živce za dekoriranje torta... evo, jedna omiljena, slana torta, pogača sa kulenom i sirom... baš nešto posebno za rođendansku proslavu... za prste polizati :)
ne znam peci torte, nemam niti talenta, niti živce za dekoriranje torta... evo, jedna omiljena, slana torta, pogača sa kulenom i sirom... baš nešto posebno za rođendansku proslavu... za prste polizati :)
Sastojci
Priprema
mlijeko malo zagrijati, dodati šećer, svježi kvasac.. staviti na toplo mjesto dok kvasac nadođe
brašno, sol, jaja ulje staviti u posudu
dodati kvasac.. napraviti glatko tijesto.. poklopiti i staviti na toplo mjesto ..
u međuvremenu narezati mladi luk, kulen, ružmarin.. naribati ementaler..
kada tijesto nadođe..
jušnom žlicom uzmuti tijesto, napuniti sirom i ružmarinom.. zatvoriti, napraviti lopticu.. loptice idu oko forme..
ostalo tijesto razvaljati, napuniti kulenom i mladim lukom.. napraviti valjuške i staviti u srijed forme
poklopiti, nek malo sve nadođe.. mazati mješavinom jaja i mlijeka.. dodati suzam..
rernu zagrijati na 180 Stupnjeva.. peci 25-30 minuta .. ovisi od rerne i visine tijesta.. ishladiti, staviti svijeće.. ajmo slaviti :)
Odlično paše svježe bijelo, suho vino.. mi poklonili rajnski rizlink..
Posluživanje
Dobar tek! :)
hm.. moja zadnja torta nije bila bas lijepa, niti se ni pojela.. ali susjeda mi zna jako dobro peci... pa amo tamo daje meni komad neke fine torte .. ili gledam slike majstorica na coolinarici... svaka cast svima sto znaju peci i dekorirati😀
12