Kukuruzni popečci

6 osoba

30 minuta

121

Još niste probali kukuruz šećerac u kombinaciji s gamberima, češnjakom, ljutikom, korijanderom i čilijem, a sve u formi okruglastih popečaka? Mi jesmo i preporučujemo i vama da ih probate i sami se uvjerite da je ovo jelo jednako toliko dobro koliko i atraktivno izgleda.

Još niste probali kukuruz šećerac u kombinaciji s gamberima, češnjakom, ljutikom, korijanderom i čilijem, a sve u formi okruglastih popečaka? Mi jesmo i preporučujemo i vama da ih probate i sami se uvjerite da je ovo jelo jednako toliko dobro koliko i atraktivno izgleda.

Sastojci

za 6 osoba

350 g Kukuruza šećerca Podravka

150 g očišćenih repova škampa (gamberi)

1 češanj protisnutog češnjaka

2 ljutike ili žlica narezanog vlasca

100 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

½ žličice mljevenog korijandera

½ žličice Vegeta Maestro chilija

ulje za duboko prženje

Priprema

1.

Ocijeđenom kukuruzu šećercu dodajte narezane repove škampa, češnjak, nasjeckanu ljutiku i razmućeno jaje.

2.

Umiješajte brašno, korijander, čili i sol te pomiješajte s ostalim pripremljenim sastojcima.

3.

Smjesu grabite pomoću žlice i pržite u dubokom ulju.

4.

Pečene popečke vadite na upijajući papir da uklonite višak masnoće.

Posluživanje

Poslužite ih tople ili hladne.

Savjet

Prije pečenja smjesu ostavite stajati 10 minuta.

4Komentara

1.6.2010.20:13

privlačnog je izgleda, vrijedi probati :)

16.7.2009.19:01

zvuci zanimljivo, isprobati vrijedi u svakom slucaju….:)

28.5.2009.06:46

slažem se da je simpatično, a izgleda vrlo zanimljivo, samo bi im ja smanjio veličinu na jedan zalogaj i poslužio ih kao Amuse Bouche.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)