Klasika je kuhani buncek sa friško ribanim hrenom, ali probajte na ovaj način, nećete požaliti, pa možete mi vjerovati, do sada vas nisam prevario, kaj ne ?I
Klasika je kuhani buncek sa friško ribanim hrenom, ali probajte na ovaj način, nećete požaliti, pa možete mi vjerovati, do sada vas nisam prevario, kaj ne ?I
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite i narežite na kocke. Od vina,masti,ružmarina,usitnjenih paprika,luka i pancete načinite smjesu i u nju ubacite krumpir posolite i dobro promješajte,pa stavite u pleh. Buncek kojeg ste prije kuhali (oko 2,5-3 sata)stavite na krumpir i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 50 minuta, a zatim umutite jaja i vrhnje, prelijte po krumpiru i pecite još cca 30 minuta.
Posluživanje
Buncek lijepo narežite (tko voli i sa kožom), te poslužite uz krumpir i grahovu salatu s bućinim uljem. DOBAR TEK !
3