Jako ukusan,socan lagan za napraviti i veoma izdasan jer moze da posluzi 20 osoba,ali ne oni koji imaju apetit kao ja.
Jako ukusan,socan lagan za napraviti i veoma izdasan jer moze da posluzi 20 osoba,ali ne oni koji imaju apetit kao ja.
Sastojci
Priprema
Prvo sto treba da napravite to je da form za kuglof premazete margarinom i ostavite pola sata u zamrzivac.Tako necete imati problema da vam kugol lagano bez pucanja izace iz kalupa.
Tresnje trebate staviti u cjediljku kako bi se dobro ocjedile.
Jaja,secer,vaniliju i margarin pjenasto umutiti.Dodati rendanu koricu od limuna.
Brasno i pr. za pecivo izmjesati zajedno.
Sad polako dodavati jogurt od limuna i mutiti i dalje.
Dodavati polako brasno.Izvaditi kalup iz zamzivaca i posuti ka sa brasnom.
Sad staviti par kasika tjesta i poredati rukom iscjedjene tresnje.Opet ponoviti postupak tjsto i poredati tresnje dok ne utrosite sve.
Kuglof treba da se pece 70 min.na 175*c i iskljuciti pec,a kuflof jos ostaviti desetak minuta unutra.
Kad je kuglof potpuno leden posuti ga secerom u prahu.
Jako fin i mirisan kuglof👏. Nisam imala trešnje, pa sam zamenila sa domaćim malinama iz zamrzivača. Služila sam uz ulupanu slatku pavlaku. Jednostavan, a vrlo ukusan👍
29