Moze biti sladak ili slan. Ovaj sa kajmakom je posebno dobar. Probajte !
Moze biti sladak ili slan. Ovaj sa kajmakom je posebno dobar. Probajte !
Sastojci
Priprema
U mlako mleko sipati kesicu suvog kvasca i kasiku secera i sacekati da nadodje. Sipati u pripremljeno brasno i dodati sve sastojke. Umesiti glatko testo i ostaviti na toplom da se udvostruci.
Nadoslo testo razviti oklagijom i premazati umucenim nadevom. Testo urolati i staviti u podmazan kuglof. Zarezati testo na nekoliko mesta, ali ne do dna. Sacekati da testo malo naraste u kuglofu oko 15 minuta. Premazati ga umucenim zumancetom sa malo ulja. Peci na 200 stepeni dok testo ne porumeni. Prekriti folijom i smanjiti temperaturu na 180 stepeni. Peci jos 10 minuta.
Posluživanje
Servirati uz mleko, jogurt, kiselo mleko.
Kako je tebi ispao recept?
7