Sastojci
Priprema
Krumpir operite i skuhajte skupa s korom. Ogulite ga i zgnječite u pire. Posolite, popaprite, dodajte muškatni oraščić, parmezan, listiće majčine dušice i 1 žumanjak.
Oblikujte loptice (meni ih je ispalo oko 30-ak).
Sir narežite na kockice i stavljajte po jednu kockicu u sredinu svake loptice.
Spojite je da sir ne bi iscurio prilikom prženja.
Istucite 1 jaje i 1 bjelanjak. Loptice uvaljajte u brašno, zatim u jaje i onda u mrvice i pržite ih u dosta vrelog ulja.
Pržene vadite na kuhinjski papir da se upije višak masnoće.
Posluživanje
Poslužite uz meso s roštilja, salatu i čašu piva.
U zgnječeni krumpir možete dodati i malo vlasca, peršina ili što volite.
Probala sam i sa zdenkom. Odlično je. 👍
....obavezno moram probati ... 🙂
jednostavne za napraviti, a bogate okusom! recept je odličan i puuuno ti hvala na njemu! ❤️🙂
Ovako je ispalo drugima
38Komentara