Moj profil

Krpice sa šunkom

27

Lagana večera koja me je osvojila

Lagana večera koja me je osvojila

Sastojci

KRPICE/TIJESTO
ili
1/2 kg gotovih krpica
NADJEV
15 dkg šunke
1 žlica putera/maslaca

Priprema

TIJESTO
1.

Od brašna , malo soli, jaja i mlake vode zamijesi tijesto kao za rezance

2.

Ostavi da odstoji pola sata

3.

Razvaljaj valjkom na 3 velika lista

4.

Od tijesta izrežite kvadratiće, osušite ih na čistoj krpi

5.

Krpice skuhaj u slanoj vodi, izlit u cjedilo i prelit hladnom vodom i pustit da se ocijede

NADJEV
1.

U posudi izmješajte krpice, sitno narezanu šunku i vrhnje u kojem ste razmutili žumanjke

2.

Smjesu prebacit u podmazanu i mrvicama posutu vatrostalnu posudu

3.

Prelit otopljenim maslacem i zapeć u pečnici

1

Jednostavno i predivno jelo. Hvala na receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)