Još jedno tradicionalno jelo za "odmor" organizma od prazničnog obilja….
Može i kao prilog kobasicama ili kotletima, ali "prolazi" i kao glavno jelo!
Još jedno tradicionalno jelo za "odmor" organizma od prazničnog obilja….
Može i kao prilog kobasicama ili kotletima, ali "prolazi" i kao glavno jelo!
Sastojci
Priprema
Kapulu i kupus sitno isjeći. Na ulju prvo popirjati kapulu, zatim dodati lovor i kupus, začiniti ga, doliti vino i malo vode te pirjati na srednjoj temperaturi dok ne omekne(oko pola sata). Zatim po želji dodati papriku i još malo popapriti (ovo jelo “zove” puno papra), dodati tjesteninu i doliti još malo vode ako je potrebno, te kuhati dok tjestenina ne omekša.
Posluživanje
:-) Ako baš ne možete bez mesa, možete na početku, sa kapulom, popržiti i komadiće slanine…
Posluženo
Ko ne voli flekice sa kupuso,samo ja posebno obarim flekice pa promesam sa dinstanim kupuso, staro narodno jelo kako ga spremis uvek je slatko, svidja mi se ova verzija probacu!
18