Krompir u Besamel sosu

Pripremiti sve sastojke, posudu Isto u kojoj cete Peci jelo premazati sa malo ulja. Krompir oguliti i raspodjeliti Pa ga odmah zaciniti sa vegetom, biberom i Malo ulja preko poprskati.

Sad napraviti sos: Maslac staviti da se zagrije Pa kad se istopio odmah dodati Brasno i kasikom cjelo vrjeme mjesati da ne zagori. Kad smjesa promjeni boju usuti pomalo mljeka Al cjelo vrjeme mjesati da se ne stvore grudvice (najbolje sad zicom mjesati).

Kad smjesa Bude Malo gusca dodati vise od Pola sira i Maci sa vatre Pa mjesati dok se fino ne sjedini. Zaciniti sa vegetom, biberom, muskat dodati Po ukusu i to preliti preko krompira, Ostali Sir preko. Peci u zagrijanoj pecnici na 200 Stepeni 25-30 Minuta.