Krompir ruzmarinrolnice

U toplu vodu staviti kvasac i šećer i sačekati da se kvasac otopi. U mašinu za pečenje hleba sipati vodu sa kvascem, dodati ulje, brašno, mleko u prahu, so, krompir u prahu i gustin i uključiti na programu za mešenje testa.

Ili umesiti testo na klasičan način, formirati loptu, pokriti i ostaviti da na sobnoj temperaturi dupira volumen.

Kada je testo odstojalo premesite ga i podelite ga na 12 delova. Svaki deo dlanovima razvijte u duže štapiće, pa ih vežite. Ili formirajte oblike po želji.

Poređajte ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Svaki premažite viljuškom umućenim belancetom i pospite solju. Pokrijte i ostavite da odstoji 45 minuta.

Ugrejte rernu na 190°C i pecite rolnice 15-20 minuta.