Moj profil
lenazg
1.3.2010.

Kroketi sa sirom u sezamu

30 minuta
86

Oduševili su me… meki, nježni i krckavi zbog sezama

Oduševili su me… meki, nježni i krckavi zbog sezama

lenazg
1.3.2010.

Sastojci

za
500 g krumpira
200 g oštrog brašna
40 g maslaca ( ja sam koristila onaj za mazanje na kruh)
1 jaje
sol
za punjenje i paniranje
150 g topljivog sira( ja stavila podravac)
200 g sjemenki sezama
ulje za prženje

Priprema

1.

Krumpir ogulite i narežite na kockice te skuhajte u posoljenoj vodi.

2.

Ocjedite i zgnječite u pire. Dodajte sol i maslac i dobro promješajte.

3.

Kad se malo ohladi dodajte brašno i jaje. Dobro izmješajte.
Sir narežite na male kockice.

4.

Radite male kuglice i u svaku utisnite kockicu sira i ponovo dobro ovijte tijesto oko sira da nebi iscurio u toku pećenja. Uvaljajte u sezam.

5.

Pržite u dubokom ulju i vadite na upijajući papir. Poslužite toplo..

  • Kroketi(6)
  • Grickalice(1)
  • To-do(1)
  • Slane-kuglice(1)
  • Soleni-bombici-h(1)
  • Kroketi-punjeni-sirom(1)
  • Kroketi-sa-sirom(1)
  • Grickalicke(1)
  • Odmah-praviti(1)

15

I moji ih vole..  🙂

Ovakve krokete obožavam,super su ti😁Nemoj više,ogladnit ću od ovih ljepota😉

Hvala ti talo..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)