jednostavno,
viđeno,
isprobano,
al vrijedno da se podsjetimo ;)
jednostavno,
viđeno,
isprobano,
al vrijedno da se podsjetimo ;)
Sastojci
Priprema
Krumpiriće skuhati,
zgnječiti ga u pire i pustiti da se ohladi, dodati jedno jaje, malo maslaca, soli i začina po želji i malo octa (da u prženju ne vuku masnoću na sebe).
Zamijesiti sa dodavanjem brašna mekano tijesto koje se ne lijepi za prste, a dovoljno je mekano za oblikovanje.
Podijeliti na 8 djelova, te radni stol posuti mrvicama, valjati “zmijice” od kroketa i rezati željene duljine.
Prži se u vručem ulju do zlatno žute boje.
Posluživanje
Odličan su prilog uz umake i dipove, a i kao samostalne grickalice, te ih za tu svrhu možete rezati i valjati u deblje, tanje, dulje, kraće…ili neke druge oblike.
Moji prvi kroketi po ovom receptu su uspjeli odlicno. Hvala!
Pozdrav, jel koristite glatko ili ostro brasno?
Preukusno, hvala!!!
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
65Komentara