Kako nam je počela sezona raznolikog povrća, evo još jednog laganog recepta s tikvicama. Prikladan je i za one koji su na UN dijeti.
Kako nam je počela sezona raznolikog povrća, evo još jednog laganog recepta s tikvicama. Prikladan je i za one koji su na UN dijeti.
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckati, a tikvicu narezati na manje kockice.
Na maslinovom ulju popržiti sitno sjeckani luk, i dodati tikvice.
Dinstati podlijevajući vodom dok tikvice ne omekšaju.
Dodati rižu, začiniti po ukusu solju i paprom i kuhati podlijevajući vodom ili temeljcem dok se riža ne skuha.
U kuhani rižoto dodati malo maslaca.
Posluživanje
Rižoto treba biti malo rijeđi i kremast, po želji možete umiješati sjeckani peršin.
Odličan! Ja sam dodala svoje začine i rendani dimljeni sir. Prste da poližeš. 😋
Fotografija u prilogu.
Jednostavno a veoma ukusno
Možete u luk i tikvice prije vode dodati malo bijelog vina, a na kraju začiniti origanom.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
40Komentara