Ovaj osvjezavajuci a opet puni kolac tj tortu sam nasla u receptima Dr Qetkera, trazila sam nesto malinasto i nasla ovo!
Nesto sam izmijenila, pa cu vam prenosim recept onako kako sam ga ja pravila :)
Ovaj osvjezavajuci a opet puni kolac tj tortu sam nasla u receptima Dr Qetkera, trazila sam nesto malinasto i nasla ovo!
Nesto sam izmijenila, pa cu vam prenosim recept onako kako sam ga ja pravila :)
Sastojci
Priprema
Biskvit pravite tako da prvo dobro umutite bjelanjak sa secerom dok ne dobijete cvrstu smjesu, dodajte 3 zlice vode, te dodajte jedan po jedan zumanjak.
Dodajte med.
U brasno stavite prasak za pecivo i polako ga umijesajte u biskvit, te na kraju lagano umijesajte bademe.
Ja sam pekla biskvit u tepsiji od pecnice, ne u kalupu za tortu, mozete kako vam pase. Te kad je bilo peceno, presjekla na tri trake.
Stavite peci na 200 stupnjeva nekih 15-tak minuta.
Za nadjev miskajte vrhnje za slag, al ne da bude pregusto, onako da dobijete finu kremastu smjesu. Posebno umutite mascarpone s medom i cimetom. Te ga lagano mijesajuci dodajte u slatko vrhnje.
Odvojite malo kreme za premazivanje i stavite cokoladu da se otopi.
Operite maline i lagano ih umijesajte u kremu.
Kad se cokolada otopila umijesajte ju u kremu koju ste odvojili za premazivanje.
Uzmite prvu traku biskvita i premazite s kremom s malinama, na nju stavite drugu traku, pa opet kremu i na kraju trecu traku biskvita pa premazite s kremom u koju ste dodali cokoladu.
Mozete ukrasiti s malinama ako su vam ostale :)))
pa ja ti to slazem na usku tacnu i redam 🙂 ne treba ti tepsija za to, osim one velike od rerne da mozes sijeci trake 🙂 a kreme slazes kako ti padne na pamet ko da mora biti nekog reda ili kreme prilagodis sebi da bude manje posla 🙂
drago mi je da ti se svidja 🙂
36