Prije posluživanja po površini tortu možete posipati sjeckanim pistacijama i ukrasiti Kviki perecima.
Moj profil
Spoj slanog i slatkog do izražaja je došao u kremastoj piti s perecima i voćem. Desert na podlozi od slanih pereca osvježavajući je spoj kreme od sira i bobičastog voća. Idealan je za toplije dane, a preporuka je započeti s pripremom ranije, jer ga je potrebno dobro ohladiti.
Spoj slanog i slatkog do izražaja je došao u kremastoj piti s perecima i voćem. Desert na podlozi od slanih pereca osvježavajući je spoj kreme od sira i bobičastog voća. Idealan je za toplije dane, a preporuka je započeti s pripremom ranije, jer ga je potrebno dobro ohladiti.
Sastojci
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 180°C i te pripremite kalup promjera 26 cm.
2.
Perece zajedno s omekšalim maslacem i medom usitnite dok ne dobijete ljepljivu, kompaktnu smjesu.
3.
Pripremljenu smjesu utisnite u dno i rubove kalupa, pa pecite 6-8 minuta tj. dok podloga ne dobije lijepu zlatnu boju. Ohladite.
4.
Za kremu, kremasti sir izmiješajte sa šećerom i bourbon vanilija šećerom.
5.
Ulijte vrhnje za šlag i miksajte dok krema ne postane čvrsta.
6.
Zatim lagano umiješajte džem.
7.
Kremu izlijte na ohlađenu podlogu od pereca i zajedno ohladite 3-4 sata.
8.
Za to vrijeme pripremite voćni sloj. Voće operite, po želji usitnite, a zatim prelijte medom i limunovim sokom. Stavite u hladnjak da odstoji najmanje 2 sata.
Posluživanje
Ohlađenu kremastu pitu poslužite prelivenu pripremljenim voćem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara