Juhu prije posluživanja pospite listićima celera ili karameliziranim lukom.
Moj profil
Kremastu juhu s probranim začinima i celerom poslužite toplu i uživajte u kremoznom okusu povrća.
Kremastu juhu s probranim začinima i celerom poslužite toplu i uživajte u kremoznom okusu povrća.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na rastopljeni maslac dodajte sitno nasjeckani luk, narezanu stapku celera i kratko popecite.
2.
Dodajte protisnuti češnjak, uspite brašno, lagano ga popecite, pa uz miješanje ulijte 1,2 l vode.
3.
Dodajte Salut sol, papar, muškatni oraščić i šećer. Kuhajte na laganoj vatri da povrće omekša.
4.
Kuhano povrće malo ohladite, a potom usitnite štapnim mikserom da dobijete finu kremastu juhu.
5.
Ulijte vrhnje, po potrebi dodajte vode da dobijete željenu gustoću i ako je potrebno, posolite.
Posluživanje
Zagrijte juhu da zakipi, a zatim poslužite toplu.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara