Juhu prije posluživanja pospite listićima celera ili karameliziranim lukom.
Moj profil
Kremastu juhu s probranim začinima i celerom poslužite toplu i uživajte u kremoznom okusu povrća.
Kremastu juhu s probranim začinima i celerom poslužite toplu i uživajte u kremoznom okusu povrća.
Video Player is loading.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
Video Player is loading.
1.
Na rastopljeni maslac dodajte sitno nasjeckani luk, narezanu stapku celera i kratko popecite.
2.
Dodajte protisnuti češnjak, uspite brašno, lagano ga popecite, pa uz miješanje ulijte 1,2 l vode.
3.
Dodajte Salut sol, papar, muškatni oraščić i šećer. Kuhajte na laganoj vatri da povrće omekša.
4.
Kuhano povrće malo ohladite, a potom usitnite štapnim mikserom da dobijete finu kremastu juhu.
5.
Ulijte vrhnje, po potrebi dodajte vode da dobijete željenu gustoću i ako je potrebno, posolite.
Posluživanje
Zagrijte juhu da zakipi, a zatim poslužite toplu.
Savjet
fina juha
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar