Moj profil
eva-mil
13.1.2013.

Krem Sutlijas

18

Lagani desert

Lagani desert

eva-mil
13.1.2013.

Sastojci

7 dl mleka
1 litar vode
3 dl slatkog vrhnja
250 gr pirinca
5 - 6 zlica secera
2 vanilija secera
sluziti uz gusti sos/umak od maline
listici badema

Priprema

1.

Pirinac ocistiti i oprati, zatim kuvati u litri vode dok ne omeksa i suvisna tecnost ne uvri.

2.

Dodati vanil secer i secer, postepeno dolivati mleko i kuvati na umerenoj temperaturi mesajuci povremeno da nezagori.

3.

Sutlijas kuvati dok tokom mesanja varjaca ne pocne da ostavlja trag na dnu serpe.

4.

Skloniti ga sa stednjaka i ostaviti da se ohladi.

5.

U ohladjen sutlijas dodati slag od slatkog vrhnja, polako promesati.

6.

Sluziti uz vocni sos/umak i po zelji posuti listicima badema.

2Komentara

Da dobro je sa kakavom posuti i sa cimetom. Na taj nacim mi je mama pripremala a ovde kod nas u Norveskoj posluze uz gusti vocni umak i listicima badema.

skuham sutlijaš svako toliko jer svi 😵od njega. Posipamo ga kakaom...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)