Kod nas su na stolu skoro svaki dan domace juhe. Moja malena ih jako voli, a cesto pravim krem juhe jer onda se slobodno moze kombinirati povrce po zelji. Danas je bila jedna fina krem, krem juhica od sparoga.
Kod nas su na stolu skoro svaki dan domace juhe. Moja malena ih jako voli, a cesto pravim krem juhe jer onda se slobodno moze kombinirati povrce po zelji. Danas je bila jedna fina krem, krem juhica od sparoga.
Sastojci
Priprema
Usitnjene sparoge kuhamo u posoljenoj vodi dok ne omeksaju. Kada omeksaju usitnimo ih stapnim mikserom.
Sada ako zelite mozete juhu procijediti, ako ne zelite da vam ostanu manji komadici povrca koje mikser nemoze usitniti.
Juhu vratite na vatru. Dodajte pomjesane mlijeko, vrhnje i brasno.
Pustite da prokuha, zacinite po zelji i servirajte.
Posluživanje
Uz finu domacu juhicu uvijek se najbolje slaze fini, topli domaci kruh ili pecivo.
9