Moj profil
moja prva krem juha ^^
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Luk (narezan na kockice) i usitnjeni češnjak kratko prodinstati na ulju.
2.
Tikvu prerezati, maknuti sjemenke i koru te nasjeckati na kockice - dodati luku.
Tikvu, luk i češnjak tako dinstati 10ak minuta. Zatim zalijemo temeljcem i dodamo krumpir narezan na kockice.
3.
Kuhati na laganoj vatri, 30ak minuta.
Dodati sol i prema želji druge začine.
4.
Nakon 30 minuta, lonac maknuti s vatre i štapnim mikserom usitnimo povrće.
5.
Kada je juha već poslužena u tanjuru, dodati izrađeno kiselo vrhnje i posuti nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Ova juha je slatkastog okusa - kojeg kiselo vrhnje ublaži. Ako volite slatke juhe, možete koristiti i vrhnje za kuhanje umjesto kiselog.
Dobar tek! :)
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara