Moj profil

Krem juha od mrkve i lece!

30 minuta
324

Ovo je jedna veoma ukusna i zdrava krem juha puna beta-karotena,koji se smatra antioksidantom,doprinosi smanjenju opasnosti oboljenja od raka,nizak kolesterol i veliki iznos dijetalnih vlakana,vitamin A,C,K,kalij,thiamin,niacin,vitamin B6,folata i mangana!!:))I kada je sve ovo nabrojano…sto cekati!!!

Ovo je jedna veoma ukusna i zdrava krem juha puna beta-karotena,koji se smatra antioksidantom,doprinosi smanjenju opasnosti oboljenja od raka,nizak kolesterol i veliki iznos dijetalnih vlakana,vitamin A,C,K,kalij,thiamin,niacin,vitamin B6,folata i mangana!!:))I kada je sve ovo nabrojano…sto cekati!!!

Sastojci

za
650 gr mrkve
1 kasikica kima u zrnu
1 l povrtnog buljonga
1.5 dl mlijeka
po potrebi sol,biber
2 dl jogurt

Priprema

1.

Zagrijte serpu u kojoj cete kuhati juhu, dodajte kasikicu kima

2.

i propecite ga na suho!Kad kim zamirise i pocne skakutati po

3.

serpi, dodajte maslinovo ulje.

4.

Mrkvu ogulite, operite i izrendajte, dodajte u serpu, malo

5.

propirjajte zatim dodajte lece, ponovo malo propirjajte!

6.

Zalijte sa mlijekom i povrtnim buljongom i kuhajte na laganoj

7.

vatri oko 15-20 min.

8.

Zatim uzmite stapni mikser, sklonite serpu sa vatre i dobro

9.

izmiksajte, da dobijete finu kremastu juhicu.

10.

Vratite na stednjak i jos prokuhajte par minuta.

11.

Vrucu juhu sipajte u tanjure ili zdjelice i odozgo zalijte

12.

sa malo jogurta.pobiberite po volji!!

Posluživanje

Ovu ukusnu juhicu servirajte uz vas omiljeni kruh i uzivajte!Dobar tek!!

  • Juha(9)
  • Leca(8)
  • Juhe ............(6)
  • Supe - corbe(3)
  • Corba(2)
  • Supe i čorbe(2)
  • Mrkva(2)
  • Supe(1)
  • Juha-leca-mrkva(1)

26

odlična je

Skuhala sam danas tu finu juhicu. lecu sam posebno kuhala i nakon miksanja dodala. Super

👏

Ovako je ispalo drugima