Pravila sam mnoge varijante juha,ali ova s lećom me oduševila.
Za razliku od drugih vrsta bundeva, hokkaido bundeva ima vrlo široku primjenu u kuhinji: od pirea, juha, kolača, nadjeva, sokova, gulaša... ova sorta bundeve zadovoljit će potrebe i želje i najzahtjevnijih sladokusaca.
Zbog svojeg slatkastog okusa, a iznimne nutritivne vrijednosti, ova bundeva sve je češće nezaobilazna namirnica na meniju svih koji paze na prehranu i kvalitetu unesenih namirnica.
Hokkaido bundeva je bogata vitaminima i mineralima: Vitaminima A, B, C, beta-karotenom, kalcijem, magnezijem, fosforom i kalijem, te je se s pravom može nazvati nutritivnom bombom.
Pravila sam mnoge varijante juha,ali ova s lećom me oduševila.
Za razliku od drugih vrsta bundeva, hokkaido bundeva ima vrlo široku primjenu u kuhinji: od pirea, juha, kolača, nadjeva, sokova, gulaša... ova sorta bundeve zadovoljit će potrebe i želje i najzahtjevnijih sladokusaca.
Zbog svojeg slatkastog okusa, a iznimne nutritivne vrijednosti, ova bundeva sve je češće nezaobilazna namirnica na meniju svih koji paze na prehranu i kvalitetu unesenih namirnica.
Hokkaido bundeva je bogata vitaminima i mineralima: Vitaminima A, B, C, beta-karotenom, kalcijem, magnezijem, fosforom i kalijem, te je se s pravom može nazvati nutritivnom bombom.
Sastojci
Priprema
Povrće oprati,oljuštiti i sve osim vrhnja za kuhanje i limuna staviti u šerpu i kuhati oko 20-30 minuta poklopljeno,ispasirati i po potrebi dodati još vode ili još ukuhati ako je rijetko.Dodati limunov sok pri serviranju zajedno s vrhnjem za kuhanje.
2