Krem čorba od celera

60 minuta
47
Krem čorba od celera

po receptu Vokija Kostića…

po receptu Vokija Kostića…

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

1 veći koren celera
2 srednja krompira
kockica putera
100 ml mleka
kockice prepečenog hleba

Priprema

1.

Celer oguliti i iseći na kockice pa prodinstati na puteru.

2.

Dodati seckan krompir i naliti vodom da ogrezne pa kuvati oko 30-ak minuta tj. dok povrće ne omekša.

3.

Staviti povrće u blender, smiksati i vratiti u šerpu.

4.

Razrediti mlekom do željene gustine.

5.

U činici umutiti žumanca sa pavlakom pa dodati malo čorbice.

6.

Kad provri skloniti s vatre i umešati pavlaku sa jajima.

7.

Samo malo vratiti na ringlu da pusti ključ.

8.

U tanjir staviti kockice prepečenog hleba a onda sipati čorbicu…

9.

Ukrasiti dodatno kojim listom suvog celera…

4Komentara

Mnogo mi se dopala ova čorbica, hvala za recept! 🙂

Ovo obecava! Sutra cu da isprobam!

Pa ja sam cekala na recept, a vidi on stigao…bas cu da probam…obozavam corbe i supe!! bravo!!

Ovako je ispalo drugima

Image