U našem domu ova je pogača dobrodošla kao i slane srdele u svim oblicima:)
U našem domu ova je pogača dobrodošla kao i slane srdele u svim oblicima:)
Sastojci
Priprema
Umijesiti tijesto od svih navedenih sastojaka i ostaviti da se diže
na maslinovom ulju propirjati luk narezan na kolutove
dodati nasjeckane pelate i pirjati dok tekućina ispari
dodati papar, peršin i začinsko bilje po želji(timian, origano…)
tijesto premjesite, podijelite na 2 dijela
jedan dio razvaljati na veličinu lima(od štednjaka)
položiti tijesto u lim u koji smo stavili papir za pečenje
tijesto prekriti rajčicom i lukom
preko toga poslagati slane srdele sa razmakom od cca 5cm
prekriti drugom polovicom razvaljanog tijesta
premazati s malo maslinovog ulja
peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 1/2 sata-45 minuta
Posluživanje
Tijesto sam zamijesila navečer i ostavila do jutra na sobnoj temperaturi.Također sam i propirjala luk i pelate navečer i time malo skratila postupak drugi dan. Luk i pelate ne soliti jer su srdele dosta slane.Rezati na kocke i uživati uz neko dobro crno vino.
Recept je odličan, oduševljeni su bili kako je dobro ispalo, imam i sliku ali ju nažalost nemogu nikako staviti niti preko računala niti preko mobitela neznam zašto...ali inače sve pohvale za recept, super je
Ajjjj predugo sam odgađala ovu ljepotu,ovo je prefinoo i uvrstavam na top ljestvicu ribljeg menua 😉😉 nisam se mogla odlučiti koju fotkicu da stavim pa sam ti zatrpala galerijicu 😉😘
36