Moj profil
zinia
1.9.2012.

Kolacici sa ananasom

79

.....

.....

zinia
1.9.2012.

Sastojci

za tijesto
250 gr brasna
120 gr secera
120 gr ricotte
2 zumanjka
2 zlicice praska za pecivo
malo ribane korice od limuna
vode po potrebi
ostalo
1 kkonzerva ananasa od 500 gr ( 10 kolutica ananasa)
secer u prahu za posipavanje
kandirane tresnje za ukras

Priprema

1.

Najprije  ocijedite ananas . Ostavite ga na cjedilu da se sto bolje ocijedi . Pazite da ga ne pokidate .

2.

Napravite tijesto . Na radnu dasku  stavite brasno , secer , ricottu , zumanjke , prasak za pecivo i malo ribane korice od limuna . Po potrebi dodajte par zlica vode .

Tocna kolicina vode ovisi o vrsti ricotte neki puta ne treba nista neki puta treba malo vode .

Image
3.

Zamijesite prilicno tvrdo tijesto .

Image
4.

Razvijte tijesto na tanko pa ga izrezite na uske trakice nozem ili  cik cak valjkom.

Image
5.

Ananas jos dobro osusite kuhinjskim papirom

6.

Trakice tijesta uvijte oko ananasa .

Image
7.

Kad zavrsite komadic tijesta dodajte novu trakicu sa doljnje strane kolaca.....

Image
8.

......

Image
9.

......

Image
10.

.....

Image
11.

Pecite na 160 ° oko 15 minuta . Ostavite da se ohladi , posipajte secerom u prahu i po zelji dodajte u sredinu komadic usecerene tresnje .

Image

35Komentara

🙂

ha ha ha odvalila ja od smijeha😀....luda si ko kupus👍

i moja je camila mjesecima u spajzu 🙂 pa dobro nije plakala i nije pitala jesti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)