Zimski kolac, pun kalorija…. s slatkim datulama i socnim suhim smokvama
Zimski kolac, pun kalorija…. s slatkim datulama i socnim suhim smokvama
Sastojci
Priprema
Datule i smokve sameljite ili izrezite na sitno.
Brasno, prasak za pecivo, sol, secer, koricu od limuna i zacine za medenjake izmjesajte i dodajte izradjenu smjesu od jaja, kiselog mlijeka i ulja.
Dobro promjesajte i dodajte datule i smokve i jos rucno izradite da se sve dobro promjesa.
U kalupe od muffina (12 komada) stavljajte po dvije papirnate kosarice i rasporedite u svaku jednako smjese.
Pecite u zagrijanoj pecnici na vruci zrak 150°C a obicna 170°C oko 25 minuta.
Secer u prahu pomjesajte s hladnim mlijekom 3-4 kasike i dodajte malo crvene boje i par kapi ekstrakta od jagode i rasporedite po kolacima, po zelji ih pospite i perlicama ili nasjeckanim datulama ili smokvama ili helowinskim motivom- gumenim bombonima
datulje se jos zove ;) mislim da sam negdje procitala da se zovu i urme a na engleski data palm na njemacki datteln. Ja to obicno uvijek kupujem ovako jesen -zima, jer su fine slatke “pune secera” i bas prijaju u hladne dane…
Kako je tebi ispao recept?
2