Da, da…dobro ste pročitali…nije “kolač od jaja”...ili “bez jaja”...nego baš iz jaja!!!! Za ovo vam ne trebaju neki specijalni kalupi, ovakve kalupe svi imamo kod kuće… Našoj novoj šefici, zaljubljenici u začarana jaja, poklanjam ovaj kolač kao čestitku na i više nego zasluženoj tituli! Draga Mema, čestitam!
Da, da…dobro ste pročitali…nije “kolač od jaja”...ili “bez jaja”...nego baš iz jaja!!!! Za ovo vam ne trebaju neki specijalni kalupi, ovakve kalupe svi imamo kod kuće… Našoj novoj šefici, zaljubljenici u začarana jaja, poklanjam ovaj kolač kao čestitku na i više nego zasluženoj tituli! Draga Mema, čestitam!
Sastojci
Priprema
Prema receptu za zebrice od agathe pripremite tijesto.
Jajima odstranite gornji dio ljuske i dobro ih operite u vrućoj vodi. Ostavite ih da se malo prosuše.
U svako jaje sipajte malo ulja, dobro promiješajte i ulje izlijte.
U svako jaje sipajte malo brašna i dobro promućkajte da se brašno rasporedi po stjenkama jajeta.
U svako jaje po svojoj volji sipajte žutu ili smeđu smjesu ili kombinirano. Jaja punite nešto malo iznad polovice, jer tijesto u pečenju naraste.
Jaja stavite u kalupe za muffine u koje ste stavili malo folije.
Pecite na 180 C 15-tak minuta, provjerite čačkalicom da li je gotovo.
Ostavite jaja da se malo ohlade (toliko da ih možete držati u rukama) i zatim oprezno oljuštite ljusku.
Ohlađena jaja možete ukrasiti rastopljenom čokoladom, šarenim mrvicama
Posluživanje
Još ljepša su ako napravite tijesto od bjelanjaka i brašna jer onda dobijete bijela jaja.
Ajme predivna su, ukusna i štosna. Pravi hit na uskrsnom pjatu. I sad samo žalim što sam samo 12 kora od jaja odvojila za ovaj recept (a ostatak smjese ispekla kao muffine). Bit ću pametnija dogodine!
evo da javim moje dojmove - svi smo oduševljeni "jajcima" - predivna ideja. Radila sam po receptu i napravila 32 komada... Hvala na ideji i receptu, pozz
Totalno fora, pravila i klinci su baš oduševljeni. Pravila sam po svojem receptu za Babovku... ma cool... Hvala na ideji 🙂
80