Kolač za zdravu užinu

154

Recept za ovaj ukusni kolač našla sam na sajtu „Stvar ukusa”.

Recept za ovaj ukusni kolač našla sam na sajtu „Stvar ukusa”.

Sastojci

350-400g suvog voća i orašastih plodova /suvo groždje, brusnice, smokve, šljive, kajsije, bademi, orasi ...
6 kašika smedjeg šećera
1 kašičica praška za pecivo
I još ako volite:
1 kašičica kakaa
1/2 čašičice anisa u prahu

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180ºC.

2.

Kalup za kolače obložite pek-papirom. Moj kalup je 9x30cm.

3.

Odmeriti šećer, brašno sa praškom za pecivo, orašaste plodove i suvo voće. Jedino treba suve šljive iseckati.

4.

Mikserom umutiti prvo belanca, pa dodati žumanca.

5.

Dodati sve ostale sastojke.

6.

Dobro izmešati špatulom.

7.

U kalup uliti smesu i staviti da se peče dok ne dobije lepu boju. Tada pokrite folijom i ponovo vratite na pečenje.

8.

Ukupno vreme pečenja je približno 45 minuta.

9.

Nama je posebno ukusan kolač, kada mu se još doda kakao i anis u prahu.

10.

Ili koja aromatična kap po vašem izboru.

11.

Ili umesto kakaa, kašičica kurkume.

57Komentara

Važno mi je da se tvojima dopada. Još jednom hvala.🤗

Malo je reći da su ukućani bili oduševljeni sa ovom zdravom užinom👏. Pravila sam je u obliku muffina. Stavila sam papaju, pomelo, lešnike, grožđe i brusnicu. Probala sam i ja jedan komad, preukusno je, 😋pogotovo što volim suvo u kombinaciji sa koštunjavim voćem. Pozdravljam te, Zorka ❤️

I ja volim sa kurkumom. Mnogi ne. Hvala Neno.👋

Ovako je ispalo drugima