Moj profil
San-Chi
13.10.2011.

Kolač sa zelenim maslinama i špekom

100 minuta
16

Kad u frizu ostane svega po malo, evo rješenja. Brzi kolač sa zelenim maslinama, kačkavaljem i špekom poslužen uz domaći ajvar je idealno rješenje za ranu večericu ili doručak na početku zahtjevnog dana. Ja sam miješala pšenično brašno i kukuruzno, a vi ne morate.

Kad u frizu ostane svega po malo, evo rješenja. Brzi kolač sa zelenim maslinama, kačkavaljem i špekom poslužen uz domaći ajvar je idealno rješenje za ranu večericu ili doručak na početku zahtjevnog dana. Ja sam miješala pšenično brašno i kukuruzno, a vi ne morate.

San-Chi
13.10.2011.

Sastojci

200 + 50gr pšeničnog i kukuruznog brašna
kesica kvasca
malo šećera
malo soli
3 kom jaja
1 dl mlijeka
1 dl maslinovog ulja
100 gr na kockice sječene dimljene slanine
50 gr zelenih maslina bez košpica
50 gr očišćenih lješnika
100 gr rendanog kačkavalja
malo ljute crvene papričice i čilija u prahu
malo maslaca i brašna za podmazivanje

Priprema

1.

U posudi pomiješati brašno, kvasac, malo šećera, jaja i so. Miješati dodajući mlijeko i maslinovo ulje. U tavi prepržiti kockice slanine, ocijediti ih i zajedno sa maslinama, lješnicima, sitno sjeckanom ljutom crvenom papričicom i kačkavaljem umiješati u tijesto. Dobijenu smjesu izliti u kalup podmazan maslacem i posut kukuruznim brašnom izmješanim sa čili prahom. Ostaviti da odstoji u plehu 20min pa peći 40min u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

  • Mafini-soleni(1)

3

Lijep ti ovaj kolačić za narezati🙂

Bas neobicno i zanimljivo 🙂

Jako mi se svidja  !!!!!!!!!!!  Super je  !!!!!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)