Moj profil
Darja
1.1.2009.

Kolač sa suhim šljivama i cimetom

108

Mekan i mirisan… šljive i cimet se predivno nadopunjuju! Jedan od mojih favorita :)

Mekan i mirisan… šljive i cimet se predivno nadopunjuju! Jedan od mojih favorita :)

Darja
1.1.2009.

Sastojci

250 gr pšeničnog brašna
200 gr suhih šljiva
200 ml mlijeka
150 gr šećera
100 gr maslaca (ili margarina)
50 gr oraha (sjeckanih)
10 gr cimeta u prahu
3 jaja
1 vanili šećer
1 limun (korica)
1/2 praška za pečenje

Priprema

1.

Odvojiti žutanjke od bjelanjaka. Pomiješati brašno sa praškom za pečenje. Prokuhati suhe šljive par minuta i ocjediti ih i narezati na manje komadiće.

2.

Miksati šećer sa maslacem (margarinom) i žutanjcima dok ne dobijemo svijetlu smjesu.

3.

Malo po malo dodavati brašno pomiješano sa praškom za pečenje.

4.

Dodati sjeckane orahe i šljive, cimet i mlijeko.

5.

Pećnicu namjestiti na 190 C.

6.

Napraviti snijeg od bjelanjaka i kuhačom pažljivo umješati manji dio u smjesu sa brašnom, zatim pažljivo umješati i ostatak.

7.

Smjesu izliti u namaštenu i pobrašnjenu tepsiju i peći cca 40 minuta.

8.

Kad se kolač ohladi, rezati na kocke.

  • Cimet(3)
  • Kolači(3)
  • Kolac-sljiva(2)
  • Kolac-suhe-sljive-cimet(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Zdravi kolaci(1)
  • Keks-so-slivi-i-cimet(1)
  • K-sljive(1)

16

Ovo mi se svidja,sastojci obecavaju🙂

prekrasan je! mek, topi se u ustima, dok se pekao mirisala je cijela kuća. hvala na receptu!

evo ga u pećnici.. sve mi se čini da neću moći izdržati dok se ohladi 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)