Moj profil
jozi
20.3.2015.

KOLAČ SA SIROM

40 minuta
20

..

..

jozi
20.3.2015.

Sastojci

za
SASTOJCI
4 jaja
100 ML mljeka
150 gr maslac
50 g šečer
350 g brašno
1 kašika kakao
2 kašičice nes kafe
1 pecilni p.
KREMA
400 svežeg, sitnog sira
4 kašike šečer u prahu
2 kašike gustin
2 jaja
1 čep ruma

Priprema

1.

Izmiksati žumance sa šećerom, pa dodati omekšani maslac.

Promešati  kakao i nes kafu  u toplom mleku. 

Smjesu dobro izmješati sa žumanjcima.

Izmiksati  belance sa prstohvatom soli i lagano umešajte u prethodnu smesu.

Pomešati brašno sa praškom za pecivo i dodati prethodnoj smesi i sjediniti.

Rernu sagreti na 180 stepeni. 

2.

KREMA

Pomešati sir sa šećerom i mešati dok se ne otopi šećer. Ulupati jaja sa gustinom i rumom i sve sjediniti.

3.

U pekač stesti  prvu smesu i na nju staviti kremu. 

 Peči 35 min. Mjere pekača su 20 x 30cm.

Recept sam pronašla na netu, samo sam ga malo prilagodila svom okusu.

  • Svježi sir(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Kolac-sa-sirom(1)

2

Hvala.

Jako fin kolac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)