Moj profil
rijeka
1.2.2008.

Kolac sa mrkvom i sirnim premazom

50 minuta
16

Znam da vec ima puno recepata kolaca s mrkvom, ali ipak evo jos jedan :)

Znam da vec ima puno recepata kolaca s mrkvom, ali ipak evo jos jedan :)

rijeka
1.2.2008.

Sastojci

2 vece mrkve
200 gr brasna
125 gr margarina za kolace
120 gr secera
2 male kasicice praska za pecivo
1,5 kasicica kardemom (zacin u tijesto ali moze i bez)
1,5 kasicice cimeta
2 jaja
malo naribane korice limuna ili narandze
Premaz
200 gr svjezeg sirnog namaza, tip philadelfia
3 kasike secera u prahu

Priprema

1.

Ociscene mrkve naribaj sitno

2.

Pjenasto umuti margarin i secer

3.

Dodaj jedno po jedno jaje i dodaj naribanu mrkvu zajedno sa naribanom koricom limuna ili narandze

4.

Brasno pomijesaj za zacinima i to dodaj u smjesu

5.

Umjesi glatku smjesu

6.

Izlij u podmazani i pobrasnjeli kalup

7.

Ugrij pecnicu na 175 `C

8.

Stavi peci u zagrijanu pecnicu na donju resetku, tako oko 45 min

9.

Pecen kolac pusti da se ohladi

10.

Kad je ohladen izvadi na tanjur za posluzivanje

11.

Premaz:

12.

Umuti pjenasto sir i secer u prahu, lako se umuti kasikom

13.

Premazi kolac i ukrasi po zelji, ja sam ukrasila secernim mrvicama u boji

  • Mrkva(2)
  • Desert(1)
  • Mrkva-kolac(1)
  • Mrkve(1)
  • Mrkva-slatko(1)
  • Miss-mrkvica(1)
  • Deserti(1)
  • Mrkve-sir(1)
  • Kolači(1)

10

Znam da je super ovaj kolac, jela sam ga, njam, njam….:)

Ja rado pravim kolac od mrkve i stvarno je super. Zadnji put sam htjela napraviti i ovaj premaz od sira, ali sam onda shvatila da je philadelfija slankast pa sam odustala. Koji sir ti koristis?

priznajem nisam jela… nikad ne reci nikad..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)