Lagan ljetni kolač. Prelazi vec u tradicionalne jer kad su jagode u pitanju, svima pada na pamet kombinacija biskvit, jagode i slag.
Lagan ljetni kolač. Prelazi vec u tradicionalne jer kad su jagode u pitanju, svima pada na pamet kombinacija biskvit, jagode i slag.
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca sa secerom, zatim zumanca pa sve sjediniti sa 6 kasika brasna.
Peci na pergament papiru u cetvrtastom plehu 30 min na 180 stepeni.
Peceno podijeliti na 2dijela.
Prokuvati mlijeko sa secerom i umijesati zalatin predhodno izmijesan sa pola solje hladne vode. dodati vanilin secer i ostaviti da se ohladi sve dok se ne stegne (u frizideru). Najbolje cim postane gusto kao puding
Umutiti vrhnje i polako dodavati u malo mikserom umuceno stegnutu masu sa mlijekom.
Mutiti malo duze da se dobije fina krema.
Bila sam skeptična prema ovoj kremi, no kada sam je probala odusevila sam se....tako je jednostavno za napraviti...budem je korisitila sada i za neke druge kolace...🍽👍
48