Kolač s tikvicom ičokoladom

100

Tikvice kolaču   daju samo sočnost, okus se ne osjeti. Nitko nije  pogodio  što je u kolaču a svima se jako svidio.

Tikvice kolaču   daju samo sočnost, okus se ne osjeti. Nitko nije  pogodio  što je u kolaču a svima se jako svidio.

Sastojci

400-500 g tikvice (naribane)
100 g šećera
1 vanil šećer
100 g mljevenog keksa (bilo kojeg)
1 vrećica (40g) pudinga od čokolade (prah)
20 g kakaa
1/2 vrećice praška za pecivo
150 ml mlijeka
50 g maslaca
preljev
100 ml mlijeka
1 zlica ulja
1 rum šećer ili 1 žlica ruma

Priprema

1.

Pećnicu zagrjati na 180°C.
Tikvicu  očistiti i naribati, malo posoliti i ostaviti oko 10 minuta da pusti vodu, zatim ocijediti od vode.
Kekse samljeti i pomiješati ih sa svim suhim sastojcima osim šećera. Puding se dodaje u prahu.

2.

Jaja istući sa šećerom, dodati mlijeko, tikvice i otopljeni maslac. Postepeno dodavati suhu smjesu i sve dobro promiješati.

Smjesu izliti u nauljeni pleh oko 24x15 cm. Peći oko 25-30 minuta (provjera čačkalicom).

3.

Pečeni kolač izbockati čačkalicom i preliti čokoladnim preljevom.
Preljev:
Čokoladu nakidati i preliti mlijekom, dodati rum šećer ili rum i otopiti na laganoj vatri.

4.

Kolač je najbolje napraviti dan prije posluživanja. Poslužiti uz kuglicu sladoleda.
Uživajte!

7Komentara

Hvala puno Denis12, baš mi je drago da vam se svima sviđa...lijep pozdrav 🙂

Isprobano... samo rijeći pohvale. Nisam nikad mislio da se od tikvica može i kolač napraviti...i to kakav....svi su bili oduševljeni...prvo smo isprobali topli uz sladoled...naravno znatiželja nije dala da se pričeka da se ohladi i bilo je uaaaaaau...toplo hladna kombinacija....pošto ipak nismo mogli pojesti sve ostalo je i za drugi dan i kad se u hladnjaku ohladio...opet uaaaaau... sad znam...mala tepsija uz sladoled...velika za drugi dan onak hladan....prefino!

👏🙂

Divan, sočan kolačić!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)