Kolac odtikvica(zucchini slice)

50 minuta
287

Lagano i fino ,moze biti lagani rucak ili dodatak nekom jelu.Ne znam zasto moja djece ne vole tikvice, al ovo je jedini nacin (do sada) na koji ih vole.

Lagano i fino ,moze biti lagani rucak ili dodatak nekom jelu.Ne znam zasto moja djece ne vole tikvice, al ovo je jedini nacin (do sada) na koji ih vole.

Sastojci

500 g izgratanih tikvica ,neoguljenih
1 luk fino isjeckan
150 g pancete ili sunke sitno isjeckano
70-80 g ribanog tvrdjeg sira(tasty)
115 g self rising brasna ( brasno koje vec sadrzi prasak za pecivo
5-6 jaja(zavisno o velicini)
1 mala soljica ulja

Priprema

1.

U non stick tavi lagano proprziti sunku i luk i ohladiti.
Uvecu zdjelu dodati tikvice kojima smo lagano rukom iscijedili vodu, ohladjenu sunku, brasno i sir, Lagano zaciniti sa paprom i soli, ali ne previse i izmijesati.Po tome preliti jaja koja smo istukli malo viljuskom i dodali ulje
i sve izmijesati drvenom kasikom da dobijemo jednolicnu smijesu.
Istresti na lim oblozen papirom i staviti peci u predhodno zagrijanu pecnicu.
Ako koristimo obicnu pec peci na 180 a ako je pecnica sa fen onda na 160 oko 45 minuta ili dod kolac dobije finu boju.
Kad je kolac pecen ostaviti ga u tepsiji 10-15 minuta i onda posluziti.

2.

Za vegetarijance izbacite sunku.

Posluživanje

Moze se servirati kao samostalno jelo,kao predjelo ili prilog.

Recept mozete vidjeti i ovdje !

43Komentara

Ekstra, baš volim ovakve kombinacije sa tikvicama 😋

predobrooo 😉

Odlicno, pravila.....

Ovako je ispalo drugima