Moj profil
Sanja1971
11.11.2013.

Kolač od sira s jabukama

45 minuta
58

Brza i jednostavna slastica.

Brza i jednostavna slastica.

Sanja1971
11.11.2013.

Sastojci

za
TIJESTO
120 g maslaca sobne temperature
2 žlice šećera
2 šalice od 2 dcl brašna
8 žlica vode
NADJEV
120 g šećera
2 -3 vanilin šećera/ili manje, kako volite
400 g krem sira / ja sam koristila ABC/
2 jaja
6-8 slatkih jabuka - ovisi o veličini
1 žlica cimeta
par žlica šećera za jabuke - količinu podesite vašem ukusu
80g badema: narezanih ili u listićima

Priprema

1.

Miksajte maslac sobne temperature sa šećerom dok ne postane pjenasto.

Dodajte brašno i vodu te miksajte srednjom brzinom dok se dobro ne poveže.

2.

Dobiveno tijesto utisnite u kalup /posut ili obložen papirom/

Visina kolača ovisi o veličini kalupa, pa radite onako kako volite.

3.

Za nadjev miksajte sir sa obje vrste šećera i jajima. Dobivenu glatku smjesu ravnomjerno premažite po tijestu.

4.

Jabuke tanko narežite na listiće ili izribajte. Pošećerite. Dodajte cimet i lagano promiješajte.

Rasporedite ih po siru.

5.

Poravnajte površinu i pospite bademima: mljevenim, sjeckanim ili u listićima, kako najviše volite. 

6.

Pecite na 220 stupnjeva 10 minuta, onda smanjite temperaturu na 200 i pecite još 25 minuta.

7.

Ohladite i uživajte.

Posluživanje

Meni je osobno draži kad je niži, jer je tijesto koje drži nadjev malo tvrđe /kao keks/. Ako je tanje, savršeno omekša od sira i jabuka pa se sve skupa topi u ustima i predstavlja odličan užitak. 

  • Jabuke(7)
  • Kolaci-svezo-sirenje(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Isprobati(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kolac-sir(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Kolac-sa-jabukama(1)

26

Draga Ana, hvala ti na lijepoj slici u galeriji i na dobrim utiscima. 🙂

konačno sam našla recept ovog finog kolačića..odličan je 😉 bio je pripremljen za jedno okupljanje...

🙂Hvala Ružo! Kombinacija sira i jabuka je odlična!

Ovako je ispalo drugima