Moj profil
Nirma
25.4.2012.

Kolač od bronhija

27

Jednostavan i ukusan kolač.

Njam-njam...

Jednostavan i ukusan kolač.

Njam-njam...

Nirma
25.4.2012.

Sastojci

BISKVIT: 4 jaja
7 žlica šećera
7 žlica mlijeka
6 žlice oštrog brašna
3 žlice kakaa
4 žlice ulja
1 praška za pecivo
KREMA: 0,5 l mlijeka
6 - 8 bronhija
10 dag šećera
5 žlica brašna
1/2 margarina
5 dag čokolade
PRELJEV: 5 dag margarina
10 dag čokolade
1-2 žlice ulja

Priprema

1.

PRIPREMA BISKVITA:

Jaja i šećer pjenasto izmiksati, zatim dodati mlijeko i ulje te još malo miksati. U odvojenoj posudi izmješati brašno, kakao i prašak za pecivo, sasuti u pjenasto izmiksana jaja i šećer te dobro izmješati s kuhačom. Smjesu sasuti u pleh i peći na 200°C.

2.

PRIPREMA KREME:

Odvojite 1 dcl mlijeka od 0,5l i izmješajte s brašnom. U ostatku mlijeka otopite bronhije i šećer, kad smjesa prokuha u nju dodajte mlijeko i brašno, pustite da malo prokuha, maknite s vatre. Dok je krema još topla dodajte u nju čokoladu istrganu na kockice i mješatje dok se čokolada ne otopi. U mlaku kremu dodatje margrin i miksajte. Ako vam se krema ohladi, zagrijte je malo i zatim dodajte margarin, tako ćete izbjeći grudice.

3.

PRIPREMA PRELJEVA:

Na ulju otopite čokoladu i margarin te prelijte preko kreme.

  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Bronhi(1)
  • Kolači(1)

6

Pravila sam kolac  aliiii bi biskvit trebao biti sočniji mekaniji, nešto nedostaje . Inače ukus je fin.

Ne osjeti se, onako malo se lijepi krema kao oni i mrvicu se okusom osjete.

😉

ja baš nevolim bronhi bonbone, dal se jako osjeti okus bonhija?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)