Moj profil
LaLun
15.11.2012.

Kolač od bjelanjaka

99

Bakin recept u modernijoj verziji sa punoooo čokolade!

Bakin recept u modernijoj verziji sa punoooo čokolade!

LaLun
15.11.2012.

Sastojci

1 šalica bjelanjaka
1/2 šalice šećera
1 vanili šećer
1 šalica brašna
1 šalica suhog voća po želji(grožđice,brusnice,suhe šljive,marelice,smokve..)
1 šalica bijele,mliječne i crne čokolade
1/2 šalice orašastih plodova po želji(badema,lješnjaka,oraha)
1/2 šalice maslaca
naribana limunova korica

Priprema

1.

Prvo nasjeckajte suho voće,orašaste plodove i čokoladu na komadiće.

Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva.

Izmiksajte bjelanjke i pomalo dodajte šećer i vanili šećer.Nakon toga umiksajte prosijano brašno,zatim špatulicom umiješajte narezane komadiće voća čokolade i orašastih plodova i na kraju maslac.

Istresite smjesu u nauljen i pobrašnjen kalup za pečenje (meni obično ostane 4-5 bjelanjaka što odgovara šalici od 200ml tako da mi smjesa stane u mali duguljasti kalup 21x11) i pecite na 170 stupnjeva oko 40 min.

Pečeni kolač izvadite iz kalupa i ostavite da se prohladi.Pospijte šećerom u prahu.

Posluživanje

Volim u smjesu dodati par kapi neke od aroma(vanilija,limun,aroma sirnice...)

  • Bjelanjci(6)
  • Bjelanjak(2)
  • Belanca(1)
  • Za-praviti(1)
  • Bjelancin(1)
  • Kolc-d-belanaca(1)
  • Kolaci-suvo-ovosje(1)
  • Kolaci-belki(1)
  • Kolac-r(1)

15

Hehehe to su stari provjereni recepti!!! ❤️

La lun.mora da su nam se bake ili mame poznavale jer i ja imam taj recept,samo kod mene je soljica veca,ona za belu kafu,i nema cokolade.Dobro da sam videla tvoj recept da se ne izblamiram, ali pravicu ga i slikati, to je u planu.

Hvala puno! ❤️

Ovako je ispalo drugima