Mali birthday surprise za našu šeficu Ivanu! Vjerujem da će oduševiti nju i sve ostale zaljubljenike u mirišljave, sočne, kokosaste slastice. Prijice moja, sretan ti roćkas!
Mali birthday surprise za našu šeficu Ivanu! Vjerujem da će oduševiti nju i sve ostale zaljubljenike u mirišljave, sočne, kokosaste slastice. Prijice moja, sretan ti roćkas!
Sastojci
Priprema
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Posebno žicom umutite bjelanjke, šećer, zgnječene banane, ulje, te ekstrakte vanilije i kokosa. Dodajte smjesu od brašna i izmiješajte da se sve poveže. Na kraju umiješajte kokos (ostavite 2 žlice sa strane za posipati maffine).
Košarice za maffine stavite u lim za maffine i svaku košaricu napunite do pola (bude točno 12 komada). Stavite po žličicu Lino lade kokos (ili neki drugi krem namaz po želji) u sredinu svake košarice te napunite ostatkom smjese. Po vrhu svakog maffina posipajte kokos koji ste odvojili sa strane.
Pecite na 175C, 20ak minuta.
Posluživanje
Najfiniji su kad se potpuno ohlade i malo odstoje, kako bi svi okusi došli do izražaja, stoga ih je najbolje raditi navečer i papati sljedeći dan ;)
hehe, a znam Gogo, baš sam zločesta 👿 samo naprijed, red bi bio da sad malo za promjenu i tebe neki moji maffini bace u trans 😉
Ajoj nema te pa onda stigneš sa nekim ovakvim savršenstvom 😁 jedva čekam ovo da probam, obožavam ovu kombinaciju 😋
evo, šefika kaže da valjaju, ovako na prvo čitanje 😎 uh, sad mi je odmah lakše 😅
draga, super ti je ideja s bijelom lino ladom, dok ne stigne ova kokosasta. kažem ja, šteta što ti nju nisu poslali u paketu 😛 a valjda će se uskoro pojaviti i kod vas u trgovinama 🙂 ako ne, preporučujem odličnu zamjenu, vjerujem da bi super pasala ovdje 😉
16