Moj profil

Kokos raspucanci

40 minuta
59

Htjela sam ispeći raspucance s kokosom. Pošto ih nisam našla na coolinarici, kreirala sam ih sama po uzoru na raspucance od rogača.

Htjela sam ispeći raspucance s kokosom. Pošto ih nisam našla na coolinarici, kreirala sam ih sama po uzoru na raspucance od rogača.

Sastojci

za
100 g maslaca ili margarina
100 g kokosa
150 g brašna
1/2 praška za pecivo

Priprema

1.

Mikserom umutiti jaje sa  šećerom i vanilin šećerom, dodati omekšali margarin i još mutiti.

2.

Dodati kokosovo brašno i još miješati mikserom.

3.

Žlicom umiješati brašno i prašak za pecivo.

4.

Rukama umijesiti tijesto, oblikovati kuglu i zamotati ju u prozirnu foliju. Staviti kratko u zamrzivač. 

5.

Od stvrdnutog tijesta formirati kuglice težine oko 15 g, uvaljati u šećer u prahu  i poredati ih u lim na papir za pečenje.

6.

Peći na temperaturi od 175° oko 15-20 minuta.

Posluživanje

Obogatit će pladanj sa sitnim kolačima za Božić ili neku drugu prigodu.

  • Raspucanci(1)
  • Keksici-slatki(1)

19

, meni osobno su najbolji raspucanci. 👋

Mogu zamisliti kako su ukusni, volim sve sa kokosom👏

, promjene su dobrodošle, pogotovo na bolje...😉 😘

Ovako je ispalo drugima