Moja linda obožava šparoge pa sam se malo poigrala danas da je razveselim.
Moja linda obožava šparoge pa sam se malo poigrala danas da je razveselim.
Sastojci
Priprema
Skuhati krumpir u posoljenoj vodi i napraviti klasični pire s malo mlijeka i žlicom masti.U krumpir dodavati griz po malo da se dobije jedna smjesa od koje se mogu oblikovati knedle i jedno jaje.Tijesto je mekano kao za njoke.
Izrezati plošku topivog sira i na nju staviti kuhane šparoge.Stiskanjem sira napraviti malu lopticu koju stavljamo na krumpir tjesto i uz pomoć nabrašnjenih ruku zarolamo knedlu.Knedle kuhati u posoljenoj vodi par minuta.Izvaditi posuti s ostalim kuhanim šparogama i zaliti s maslinovim uljem.
Napravila sam malu količinu radi isprobavanja .
Moj zet oduševljen i sad vidim da sam trebala napraviti više.
Posluživanje
Napravila sam malu količinu radi znatiželjnosti kako će ispasti
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara