Knedle sa šljivama ilavandom

60 minuta
101
Knedle sa šljivama i lavandom

Lavanda doživljava pravi kulinarski bum, posebice po izlasku knjige “The Lavender Cookbook”. Mi nismo pomodni, ali smo znatiželjni i lavandom smo nadjenuli knedle sa šljivama. Vidjet ćete, rezultat je vrijedan ideje i truda.

Lavanda doživljava pravi kulinarski bum, posebice po izlasku knjige “The Lavender Cookbook”. Mi nismo pomodni, ali smo znatiželjni i lavandom smo nadjenuli knedle sa šljivama. Vidjet ćete, rezultat je vrijedan ideje i truda.

Sastojci

Za tijesto
Za nadjev
2 žličice suhih cvjetića lavande
2-3 žlice bijelog ruma
500 g šljiva
Za posluživanje
60 g maslaca
2 žlice meda od lavande

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

U kipuću, posoljenu vodu pjenjačom umiješajte 250 g brašna. Maknite s vatre, a kad se ohladi dodajte omekšani maslac, jaja i ostatak brašna pa sve zajedno dobro izmiješajte.

2.

Šećer pomiješajte s cvjetićima lavande, mljevenim orasima i rumom.

3.

Šljive očistite od koštica. U svaku stavite žličicu pripremljenog šećera s lavandom.

4.

Oko svake pripremljene šljive omotajte tijesto i napravite knedle.

5.

Knedle stavite u kipuću vodu i kuhajte tako dugo dok ne isplivaju na površinu (10-15 minuta).

6.

Na otopljenom maslacu kratko popecite krušne mrvice.

Posluživanje

Kuhane knedle prelijte pripremljenim krušnim mrvicama, medom i poslužite.

Savjet

Za ovaj recept možete upotrijebiti i bijeli šećer.

14Komentara

Često i sama več duže vrijeme pravim kreme s lavandom po nekim mojim inspiracijama, tako da i ovo vrijedi probati

blueSuna

stravica lavandica ,ja sam fan ❤️❤️

LucijaApple

Lavanda je definitivno zanimljiva, da! Ima za kupit onaj caj od lavande i koprive, super je, a ljetos sam probala sladoled od lavande-isto odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)